Fingerfood à la carte

Baguettescheiben mit verschiedenem Belag, Stück ab/€ 1,90
Partybrötchen mit Sesam, Mohn oder Kürbiskernen bestreut und verschiedenem Belag, Stück ab/€ 1,80

Warme Mini-Schinkenhörnchen, Empanadas (Blätterteighappen mit feuriger Hackfleischfüllung)
vegetarische Gemüse-Teigtaschen, Mini-Quiche-Lorraine, Speckküchle, Stück je/€ 1,00

Gebackene Teigtaschen mit Krabben, gebackene Mozzarellastangen, Stück je/€ 0,80
Pumpernickel mit Entenlebercreme, Praline von der Entenleber mit Teepflaumenfüllung, Stück je/€ 1,30
Räucherfischkonfekt mit Frischkäse, Stück/€ 0,80

Weitere Angebote erhalten Sie gerne auf Anfrage.

Unser Fingerfoodbüffet

Hackbällchen mit feurigem Dip (heiß oder kalt)
Panierte Mini-Schweineschnitzel (heiß oder kalt)
Frühlingsröllchen, Pfefferfocaccia mit Parmaschinken und Ruccola
Mini-Quiche-Lorraine, Mini-Schinkenhörnchen, Gebackene Garnele im Teigmantel
Partybrötchen mit hausgemachtem Frischkäse und Sprossen
pro Person/€ 11,90

Fingerfoodbüffet Eger

Putensuflaki in Buttermandeln mit süß-saurem Dipp
Hackbällchen mit Rosmarin und gerösteten Pinienkernen, scharfer Dipp
Mini-Schinkenhörnchen, Pilz-Quiche, Empanadas, Zigarillo von Limonenrisotto
Salami-Spange mit getrockneten Tomaten, Basilikum
Pfifferlings-Brioche mit Roastbeef und Waldorfsalat
korsischer Schafskäse mit Pistazienöl und gebackenem Speckpflaumenspieß im Weckglas
Weiße Schokoladenmousse mit Heidelbeer-Grütze im Glas
pro Pers./€ 19,80

Desserts oder Cocktails servieren wir in kleinen Gläsern oder Weckgläsern,
allerdings benötigt man hierzu kleine Löffel oder Gabeln und fallen deshalb eigentlich nicht unter die Rubrik ‘fingerfood’. Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne.

Im Sommer empfehlen wir Ihnen kleine ‘shooters’. Kalte Suppen wie traditionelle Gazpacho andaluz oder eine erfrischende Melonenkaltschale mit weißem Portwein werden in kleinen Schnapsgläsern gereicht. Ob nun mit einer hauchdünnen Scheibe Lardo, Crevetten oder Gemüsesticks geschlemmt wird, entscheiden Sie selbst.

Wir freuen uns auf Ihren Anruf.